安惠“小蘑菇 大产业”健康中国行走进西安

　　9月17日，2023“小蘑菇 大产业”健康中国行西安站报告会在西安荣民国际酒店举行。此次报告会吸引了220多位来自西安及周边地区食药用菌行业的专家、从业人员前来参加。“小蘑菇 大产业”健康中国行活动已经开展了16年，活动的脚步走过了祖国的大江南北、千山万水。专家们的精彩内容，深入宣传了食药用菌知识和发展情况，让与会人员深刻感受到“小蘑菇”为人类健康做出“大贡献”。

　　安惠陕西分公司总经理陶春松致辞。他分享了“小蘑菇 大产业”健康中国行的发展历程，回顾了《菌物大健康产业博鳌宣言》的主旨，介绍了陕西地区菌物产业的概况，并诚挚地邀请大家在金秋10月，到安惠与会作客。

　　安惠食药用菌健康管理中心总监江蓉芬带来《神奇的食药用菌》专题报告。她阐述了灵芝的历史发展、文化传承；介绍了食药用菌的有效成分、保健价值；分享了安惠的创新发展之路，呼吁大家多吃食药用菌及其深加工产品。