安惠“小蘑菇 大产业”健康中国行走进阜阳

　　上海农业科学院食用菌研究所党总支书记、副所长，中国菌物学会常务理事，中国食用菌协会副会长鲍大鹏带来题报告《中国食用菌产业发展的现状与前景》。他在报告中指出，中国是世界上最大的食用菌生产国和消费国，健康中国是时代的主题，食用菌这个健康的产业是健康中国不可或缺的一部分。他分析了中国对食用菌产业的重视，中国食用菌产业目前处于的领先的地位，食用菌有着广阔的发展情景，并就部分主要食用菌的种植研究进行了深入浅出的讲解，为所有参会人员带来了强有力的精神食粮。

　　安惠药用真菌研究所所长、安惠科研中心主任、中国食用菌协会药用真菌专业委员会副主任委员、中国菌物学会灵芝产业分会副秘书长吴伟杰带来《药用真菌产品现代开发与应用创新》的专题报告。他强调，科学技术是第一生产力，食药用菌产业想要做大做强，就要由强种植向强科研加工迈进。安惠公司自创立之初就始终秉持科技为先的理念，在食药用菌的研发创新方面做出了巨大的贡献。

　　安惠事业推广者王庆山讲述了他与食药用菌的故事，谈到了他受益于食药用菌产业，收获于食药用菌事业的经历。通过安惠事业平台，他收获了蜕变。他相信，紧跟食药用菌这个大健康的产业，紧跟安惠这个事业平台，就一定能够获得成功，并呼吁更多人一起加入到推广食药用菌的队伍中来。