东方红承办的第三届主动健康学术论坛举办

　　李洪梅教授对我国药食同源的国家政策进行了详细的梳理。2017年中央文件提出“加强药食同源食品开发和应用”。同年《国民营养计划（2017-2030）》提出 ,“进一步完善我国药食同源物品名单”， “推进传统食养产品研发及产业升级”。2020年，灵芝被列入国家药食同源物质试点目录。2021年国家卫健委发布《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》，首次明确了药食同源物质定义和评价标准。专家们表示，这些政策文件的出台，无疑将对药食同源物质的研究及应用产生深远影响。

　　刘斌教授介绍了团队对灵芝中活性物质的抗氧化、保肝、降脂功能及相关机制的实验研究成果。刘斌教授指出，灵芝三帖或多糖调节TC、TG代谢存在两个途径，一是通过肠道直接吸收或肠道菌群降解成小分子吸收后，直接调控体内基因的转录表达。二是通过调控肠道菌群结构，改变进入体内的肠道菌群代谢物来调控相关基因表达。刘斌教授还介绍了利用蛋白质组学技术对灵芝三帖保肝作用机制方面的研究进展。

　　辛念研究员介绍了“灵芝孢子油（简称GSO ）对四氯化碳联合高脂饮食诱导大鼠肝纤维化作用“的研究成果。辛念指出，肝纤维化是从肝炎到肝硬化发展过程中非常重要的环节, 该研究主要针对灵芝孢子油在肝纤维化过程当中发挥的作用。结果表明， GSO 可以改善四氯化碳联合高脂饮食诱导的肝纤维化大鼠生存状态和减轻肝纤维化。辛念表示，研究人员期望通过该研究探究GSO 改善肝纤维化的规律及作用机制，以期为GSO 在保护肝脏健康及肝纤维化的改善方面提供科学依据。