广东省食品安全大调研访无限极全球行政总部

　　100减1等于0
　　广东省市场监督管理局特殊食品处副处长赵士炜表示，近年来，全省各保健食品企业严格落实“四个最严”要求，确保食品安全“两个责任”落实见效，保健食品企业生产的产品抽检合格率长期维持在高位水平，基本上在99.6%。“目前省局正在结合不同（企业）特性，指导企业建立食品安全风险管控清单。通过制定一个样板，供企业参考。”赵士炜说。

　　无限极如何做好食品安全建设？“我们一直把食品安全放在最重要的位置上，在（公司）组织架构中专门设置了一个部门来负责质量安全。”无限极（中国）有限公司行政总裁黄健龙表示，无限极坚持“100-1=0”理念，并打造全链条质量安全管理模式，助力广东省食品安全高质量发展。

　　何为“100-1=0”？对产品质量来说，不是100分，就是0分。“质量100分，所有的生产质量、工作质量都要争取做到100分。”无限极（中国）有限公司质量与技术法规总监刘凤松表示，从产品设计到采购、生产、物流、市场，横向到边、纵向到底，无限极已实现端到端全覆盖的产业链质量安全管理。