无限极用科技赋能 守护大众舌尖上的食品安全

　　俗话说：民以食为天，食以安为先。食品安全，一个关乎千家万户幸福的重大课题，始终牵动着我们的心。在这个快节奏的时代，如何确保每一口食物都安全、健康，成为了我们必须面对和解决的现实问题。
　　食品安全并非单一环节的简单把控，而是需要贯穿种植、加工、运输等多个环节，实施全方位的严格监管。为了捍卫食品安全，企业必须在全产业链条中高效整合各类资源，着力提升生产效率，从而在源头上为食品的质量与安全构筑起一道坚不可摧的防线。

　　会上，无限极（中国）有限公司副总裁、首席科创官马军先生分享道：“无限极基于‘100-1=0’的质量理念，从原料的种植、产品的研发、生产、检测、销售、物流到售后服务等环节全程可控，确保产品的安全性和高品质。”
　　谈到食品安全，他表示：“面对那些缺乏检测方法及法规标准限值的风险物质，无限极积极自主研发检测技术，利用先进的毒理评估模型，设立了严格的安全限值。同时，我们与吴清平院士团队紧密合作，共同建立了真菌毒素高通量检测方法和风险评估体系，为食品安全风险的防控提供了坚实的技术保障。”
　　32年来，无限极始终将食品安全视为企业的生命线，不遗余力地在食品安全领域开展深入研究，取得了丰硕成果。今年，无限极作为首要完成单位参与的“植物源性食品中化学风险物质检测和消减技术研究及标准化”项目，经孙宝国院士领衔的七位评价专家一致评定为“整体技术达到国际先进水平，部分技术处于国际领先水平”。
　　未来，无限极也将继续充分发挥自身优势，坚守质量理念，为广大消费者开发生产出更多安全有效的中草药健康产品！