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西方营养学：纤维素/益生元 │ 2012-03-29 14:13:31

1-4 膳食纤维的每日摄入量标准

1-4-1 国际相关组织推荐的膳食纤维素摄入量及范围

1-4-1-1 美国防癌协会推荐标准为每人每天30～40克。

1-4-1-2 欧洲共同体食品科学委员会推荐标准为每人每天30克。

1-4-1-3 世界粮农组织建议正常人群其摄入量应为27克/人/天。

1-4-2 我国营养学会提出中国居民摄入的食物纤维量及范围

1-4-2-1 低能量饮食1800kcal为25g/天。　　

1-4-2-2 中等能量饮食2400kcal为30g/天。　　

1-4-2-3 高能量饮食2800 kcal为35g/天。

1-4-2-4 糖尿病人饮食治疗中建议每日膳食纤维的摄入不少于40克，因此，糖尿病人除了日常饮食中的膳食纤维，还要额外补充大约30克左右。

1-4-3 以菊粉膳食纤维为例的每日摄入量与服用方法

1-4-3-1 日常保健：1次/天，10克/次，不拘时，开水冲服或添加到牛奶、豆浆、咖啡、茶水、汤等混合饮用。

1-4-3-2 糖尿病患者：2次/天，15克/次，饭前温水或冷水冲服。

1-4-3-3 便秘或腹泻：1次/天，20克/次，空腹，开水冲服或添加到牛奶、豆浆、咖啡、茶水等混合饮用。

1-4-3-4 排毒养颜减肥：1次/天，20克/次，空腹，开水冲服或添加到牛奶、豆浆、咖啡、茶水等混合饮用。

1-4-3-5 调节血脂：1次/天，20克/次，空腹，开水冲服或添加到牛奶、豆浆、咖啡、茶水等混合饮用。

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