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- 杏里所含的黄酮类化合物的作用
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现代营养专栏
黄酮类化合物[@more@]黄酮类化合物
黄酮类化合物（简称内黄酮）是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物，分子量小，易被人体吸收，能通过血管屏障，进入脂肪组织，所以他对人体的健康具有广泛的作用，如抗炎症，抗过敏，抑制细菌，抑制病毒，防止肝病，降血压，降血脂，防止血栓形成，降低血管脆性，增强免疫，改善心脑血管血液循环，抗肿瘤；
黄酮类化合物在体内代谢快，与维生素C类似，过多是通过鸟也排出体外。
科学家认为，黄酮类化合物是新发现的人体必需的天然营养素，当然体内缺乏类黄酮时，易导致大脑和心脏功能不全，血管硬化，脆性增强。
由于代谢快，体内不虚绩，所以需要经常补充，人体自身不能合成类黄酮，必须从食物中获得，来源有谷物，蔬菜，水果，果汁，茶叶等
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