精益质量管理有何密钥？扬州完美告诉你

　　而“标准化”已成为完美产品质量管理的有效手段。刁爱兵表示，完美公司在执行国家标准、行业标准、企业标准的基础上，建立原辅料技术标准、原辅料监控标准、半成品标准和成品标准。其中，营养餐、口腔喷雾产品、三氯蔗糖、低聚果糖等企业标准、原料标准严于国家标准，透明质酸的原料标准严于行业标准等。此外，针对各类方法均制定作业指导书，包括检测方法、仪器操作规范等，提高产品生产的工作效率。
　　原材料是生产合格、安全产品的第一道质量关。为把控原材料的质量，完美公司建立了一套完整的“供应链质量保证体系”，重要原料实现基地化、有机化、产业化管理，从根源上杜绝风险的引入。刁爱兵说，“比如有机山茶籽油原料，通过与上游供应商合作，实现山茶籽种植产业化和基地化，保证了原材料供应的安全性和稳定性，茶籽种植基地和加工过程均取得了国家认可的有机产品认证证书。芦荟产地选在雨水丰沛的云南。对供应商进行资料评审、技术评估、现场审核后才能获得进入完美的‘通行证’。”
　　据扬州完美品质保证部高级经理黄宏霞介绍，对于质量追溯体系，扬州完美实现全过程追溯系统管理。出产的每一件产品，从生产车间到消费者，它的身上要盖上四道不同的二维（条）码。第一个条码是产品的条形码，第二道是产品纸箱包装的二维码，第三道是仓储系统里卡板上的条形码，第四道则是在销售环节的条形码。这四道二维（条）码，包含了产品的生产日期、批号与产地等关键信息，可有效地实现产品的正反向追溯功能，确保每件产品都有完整的可追溯性。

 

　　据扬州完美总经理潘联顺介绍，为了持续完善缺陷产品的溯源体系、应急预案和突发事件快速反应机制，完美公司每年至少举行一次模拟产品召回演练，确保整个生产经营活动始终处于有效的监控之中。完美公司敢于追踪产品数据，这样做不仅是为了提振消费者信心，也充分体现出了企业对自身产品质量的信心。

　　监管部门：完美产品抽检合格率100%
　　黄宏霞说，扬州完美拥有专业的检测设备和产品成分鉴定能力，投入1000万元购入国际先进的检测仪器设备，建设智能化检测中心。检测中心通过了CNAS（中国合格评定国家认可委员会）认可，可检测如转基因、二恶烷、亚硝酸盐、黄曲霉素、甲醛、荧光增白剂、三聚氰胺、溶剂残留、重金属等项目453项，为把控产品实现全过程质量提供了强有力支撑。
　　在扬州完美品质保证部的检测中心，记者看到了不少专业检测机构才有的精密仪器，如误差精确到百万分之一的电子称量仪。“这里有32名专业的检测人员，皆来自国内外的重点院校和科研院所，独立、可靠和权威的检测结果为完美产品的安全和质量提供了坚实的技术支撑，为打造安全的、完美的产品质量筑起了一道道防火墙。”潘联顺表示。