植入式药品广告成监管盲点 网红餐安全惹争议

　　网红餐饮食品安全问题再惹争议
　　日前，微博网友@醒醒好吧因吃了南京一家名为“盒子蛋糕店”的网红蛋糕腹泻，跟卖家沟通时发现其证照有问题。近日，又一起网红餐饮因出现食品安全问题被曝光，引舆论关注。北京电视台记者卧底某网红饮品店，发现“新鲜”饮品内幕令人震惊：店员不洗手切水果，手挤茶包自己都直呼恶心，用发黑的芒果榨汁，店里的新鲜水果纯属摆设，水果杯卖不完次日继续卖。

　　舆论观点：食品安全应时刻放在监管的“聚光灯”下
　　网红餐饮的食品安全监管应常态化。《健康报》表示要促进网红餐饮提升质量，让公众吃得放心、安心，相关部门的监管殊为重要，对网红餐饮的食品安全进行常态化检查，尽可能跑在食品安全风险前面。澎湃新闻表示，常态化、强有力的监管，才会逼着网红店守住道德与法律的底线，主动提升品牌生命力。
　　舆论问责网红店的幕后推手。《北京晨报》表示，之所以能够成为网红，是因为有着很多人的吹捧和推荐，这些助纣为虐者该承担怎样的责任？
　　媒体分析网红企业产生质量问题的诱因。《新京报》表示，加盟模式下，缺乏强力的内部质量监管体系，很容易沦为“一个营销团队+上百家小作坊”的结构。
　　网民对此关注度也较高，多数网友对网红饮品的食品安全现状表示担忧。网民认为网红饮品价格高，质量却不过关，对此调侃到，“还好我喝不起奶茶”“还是喝白开水比较安心”。有部分网友探究被曝光的奶茶品牌，认为应该直接曝光涉事店铺品牌。还有网友认为报道内容有些夸大，表示“烂的水果确实恶心”，但水果放在冷冻库也是常见现象。

　　舆情点评：保障食品安全是经营底线
　　网红餐饮在营销、外形、口味等方面不断创新，受到了大量消费者的追捧，因此，网红餐饮的食安问题更容易受到舆论关注。网红店铺在享受高流量同时，也意味着公众对其有更高的要求。从网红奶茶频现食安问题到明星店铺抽检不合格，再到明星餐厅口碑不佳陆续闭店，依靠营销手段，而不能从根本保证食品安全与服务质量，网红餐饮只能“昙花一现”。
　　从监管层面来看，舆论呼吁提高监管效能，将检查常态化，同时，加大执法力度，尽可能地从源头上遏制食品安全隐患；从企业自律方面来看，应加强企业内部管理与运营团队建设，保障食品安全，守法诚信经营；从消费者角度来看，应当主动积极的运用法律来坚决维护自身的合法权益。俗话说“酒香不怕巷子深”，拥有优质的用户体验才能形成真正的口碑效应，网红餐饮才能“持久保鲜”。

　　保健食品再遭曝光 监管将持续高压态势
　　近日，央视记者调查揭秘保健食品黑幕，“保健食品暗藏致命禁药”话题，被新华社、人民网、《人民日报》客户端、光明网、法制网等多媒体转载，一时间，保健食品再次被推上风口浪尖。据央视网报道，消费者李先生从网上购买的所谓“仁合胰宝”，经权威检测，确认为假保健品并且非法添加禁药苯乙双胍，可能会直接危及消费者的身体健康甚至生命安全。随后，警方从流通渠道入手展开调查，发现除“仁合胰宝”外，还有32种“保健食品”均来自造假黑窝点。截至目前，全国共抓获相关犯罪嫌疑人76人，查扣有毒有害保健食品15万盒、西药原料1.3万余公斤，整个案值高达12亿元。

　　舆论观点：监管必须严查严打 同时也应理性看待个案
　　监管必须严查严打。网民认为，不法商家利受利益驱使，利用老人寻求健康的心理，制假售假谋取暴利，必须严查严打。也有网民质问，不法商贩良心何在？监管何在？电商平台职责何在？
　　应理性看待个案。网民认为，山寨保健食品危害的是消费者，也是保健品真正的生产企业。也有网民表示，不应用拿特殊事例批判整个保健品行业。