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5位专家分享:供应链物流的创新之路在何方?

http://www.dsblog.net 2018-08-13 10:12:40


  4.生鲜冷链
  第四个场景,我讲生鲜冷链行业。生鲜冷链行业恰恰是要将渠道、服务布置到终端去的。终端的门店,其实它不一定是门店,在社区的一个终端有线下的物理店,恰恰实现了线上线下的融合。线上订单在这个物理店去履行,线下的体验这个物理店也可以满足,同时这个线下物理店跟社区仓的融合,它会做得很完美,这是行业要求它天生就要做到的。
  我同生鲜冷链的企业老总交流,发现他们在变。铺设在整个社区这么大的网络,要实现它产品的品质保障,就是温度、口感。以水果为例,要保证温度和品质口感的话很难做到,而且它要大量的投资,包括管理控制也很难做到。
  先不说库存的问题和质量的问题,他们经过了广泛的调查,发现消费者的反映是什么?首先要的不是快速,首先要的是品质和服务。如果没有这个保障的话,超过一天以上,它的品质口感就不一样,消费者就觉得这个不太舒服,不太喜欢。有些生鲜冷链的行业在往后退,从社区级退到城市级,因为这个在温度、口感上他们可以控制,在整个计划上他们可以得到控制,在价值链也好,供应链也好,在这个方面它的这个策略是最佳的,最佳的才是最好的,这个就叫“佳怡”。

 


  段会川:下一个应用场景,“供应链计算化”

  论坛背景的介绍我仔细看了一下,里面有信息化这一个方面的内容。我跟路经理交流的时候说,在现在这一个背景下,我要提的是下一步计算机应用到物流、应用到供应链里面,我叫它供应链计算化。我查了一下百度,还没有别人提“供应链计算化”。计算化跟信息化有什么不同呢?我用一个通俗的办法、通俗的解释一下。
  在信息化阶段,我们是怎样应用计算机的?是把自己的认知——能够看明白的东西、看得很清楚的东西,我们可以动手去做,我们知道怎么做,过程结果我们都知道,只是我们做的没那么快,记的没那么多,所以就找计算机这一个工具帮我们做,我们宁愿让他多干点活,我们去享受生活。
  接下来计算机将会给我们做什么呢?做的是我们还看不太清楚的,我们需要计算机帮助我们看清楚,甚至我们根本想不到的一些东西,这就是我对计算化的一个通俗的表述,希望大家能够明白。
  计算机——我们普通的人认为是计算加了个“机”,但是我们更多地认识它是叫做“计算”。图灵在1936年,远还没有计算机的时候,提出了一种机制,我们可以用这个机制去自动化地求解问题,就是他的这一个机制奠定了计算机科学和技术,因此我们计算机界用他的名字命名了号称计算机界的诺贝尔奖:图灵奖。
  AlanJ.Perlis,首位图灵奖获得者,在给《计算机程序的构造和解释》的序中说到:用好我们自己手中的intelligence,用计算机去创造我们以前看到的计算机所没有的东西。其实一轮一轮的计算机的进展都是这样子的,比尔·盖茨认为计算机可以到所有人的手中,因此他做了PC机;乔布斯认为我们可以拿一个手持的东西作为计算机,于是有了iPhone,还有很多很多。
  AlanJ.Perlis的前言说我们更多的应该是关注计算机里面的计算,前面计算机给我们带来的那一些东西,包括信息化,只是计算机基本能力的一个基本体现。计算的深刻应用,阿尔法狗就是一个非常非常重要的标志,标志在什么地方呢?我们没有办法看清楚这个围棋到底该怎样下,计算机帮我们做到了。

来源:物流指闻
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