食品产业健康发展大数据交流会在北京召开

　　每样食品都应有“身份证”
　　食品安全最关键是从源头抓起，食品追溯体系应是解决食品安全最重要的一个环节。追溯体系能清晰看到食材的生长过程以及运输过程。每样食品都应有它的“身份证”，从源头上有效预防和控制食品的安全。

　　生产安全健康的食品是使命所在
　　食品安全是企业发展的基础，更是企业在市场上站稳脚跟的坚实后盾，为消费者生产出安全健康的食品，是食品生产企业终身的使命。

　　快餐简餐企业选材要更严格
　　推进“互联网+食品”，确保“舌尖上的安全”。快餐简餐企业为了保证食品安全，严格标准化生产料理包。正规的料理包无论是食材选材，还是烹饪加工环境，各个环节的标准甚至比餐厅厨房还要严格。

　　让顾客放心食用每一道菜
　　民以食为天，食品不仅在于味道，更重要的是食材是否安全。真食材，好味道，让顾客放心食用每一道菜。

　　小餐饮不等于低标准
　　小餐饮不等于低标准。线上餐饮更容易做到：餐饮经营信息公开;食品加工烹饪过程公开;消费者点评公开。

　　为消费者酿酒就是为父母酿酒
　　质量为立身之本，为消费者酿酒就是为自己酿酒、为父母酿酒。