保健食品“五进”科普宣传走进山西老年大学

食疗协会营养师为参会学员讲课

　　与以往“五进”科普宣传活动不同的是，除了普及保健食品常识外，本次活动还邀请到了太原市食疗协会的两位营养师，通过PPT讲解的方式，就如何科学认识酵素，制作发酵食品，对发酵食品的认知误区等健康、养生常识，为参会学员进行了讲解，并现场演示发酵食品醪糟的制作过程，将制作好的美味醪糟分发到每一位参会学员的手中，以这种方式潜移默化地提高中老年消费者对大健康的整体认知水平，从根本上提高消费者对保健食品的辨别能力。　

参会学员向监管人员提问