陈健：非注册备案的特殊食品虚假宣传严重

　　在9月8日的中国食品辟谣联盟升级发布会上，市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司二级巡视员陈健表示，截至今年6月，婴幼儿配方乳粉和保健食品生产企业自查报告率分别达到93%、69.9%；婴幼儿配方食品和保健食品监督抽检合格率分别为99.91%、99.45%。

　　陈健透露，特殊食品消费与特定人群的身体健康和生命安全紧密相关，保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品相比普通食品与民众的关联度更高，对安全性要求更高。但从2018年以来历次相关专项整治情况来看，非经注册备案的特殊食品通过冒称特殊食品、虚假宣传特殊功能，损民害民的情况比较严重。
　　从有关单位所做的2019年保健食品消费认知调查来看，仅有47.8%的线下普通居民能依据“蓝帽子”专用标志来识别真正的保健食品，有21.3%的普通消费者不能识别典型的虚假功效宣传。社会公众在营养和健康方面科学素养的不足，也在一定程度上成为特殊食品消费的隐患。
　　陈健建议，在监管部门严格落实监管职责的同时，迫切需要在全社会不断加大科普宣传工作力度，普及食品营养与安全科学知识，科学解疑释惑，引导消费者科学认识食品安全与风险，理性认知、选择食用食品和特殊食品。