完美院士工作站发力食源性生物活性肽研究

　　目前，在他们的带领下，依托暨南大学药学院平台，院士工作站将充分发挥专业优势，为完美公司健康食品开展功效成分研究，逐步揭示原料中的活性成分，结合天然产物的化学研究，明确产品中活性成分的化学结构，然后通过现代科学技术手段提取分离出来，制定标准进行定性或定量检测，并阐明产品保健功能的作用机制，为产品提供科学的依据。

　　植物预测数据库将带来颠覆性改变
　　随着国人生活水平提高及健康意识的普及，大健康产品消费市场竞争日益激烈，栗原博教授表示，由于社会信息量的加大，面对产品销售模式的不断更新，今后产品的科技内涵与科技促销显得尤为重要。今后的市场竞争没有捷径可走，企业必须提升科研水平，夯实核心竞争力。

　　现阶段，院士工作站正着手建立“针对特定蛋白靶标的食源性植物来源天然产物活性预测数据库”，旨在助力提升企业产品核心竞争力。目前，国内食源性植物仅有基础信息，企业要选品进行研发往往苦于缺乏详实信息，上百个植物品类犹如大海捞针，而通过这个数据库，可智能预测与筛选出适合市场需求的植物品类，令产品研发更有针对性、目的性，从而避免盲目操作，极大提高企业运行效率，积极服务于企业产品的研发，增添产品的科技内涵，以适应大健康市场需求。
　　栗原博教授表示，“接下来，我们继续与完美公司携手，致力于前沿研究与应用开发，履行‘为消费者提供更优质、更安全的产品和完美的服务’承诺。”