总局：保健食品不合格率低于总体 推专项整治

　　市场监管总局食品生产司市场稽查专员毕玉安：改革开放四十多年来，特别是党的十八大以来，我国食品工业飞速发展，无论是企业数量规模，还是食品种类和质量都有了很大提高。目前，我国食品生产经营主体达1500万家，有获证食品生产企业17.2万家。2020年GDP十余万亿。食品产业虽高度发展，但仍存在法律意识不强、生产经营过程管理不完善、大中小企业发展不平衡、企业技术研发投入不足、产业链供应链不稳定、国际竞争力不足等问题。为此，党的十九届五中全会明确提出，要提高食品药品等关系人民健康产品和服务的安全保障水平。要推动经济社会高质量发展。食品是人民群众美好生活的基础，“十四五”期间，推动食品产业高质量发展，将重点采取以下四项措施：
　　一是加强食品质量安全监管。按照“四个最严”要求，严格食品生产许可，加强食品生产监督检查，严厉打击食品安全违法行为，保障食品质量安全。
　　二是推动落实企业主体责任。督促企业重点落实好食品安全领导责任、食品安全管理责任、风险管控责任、检验检测责任和食品安全投入责任，确保食品生产持续合规，出厂食品质量安全。
　　三是提升食品质量安全水平。引导企业提升产业链、供应链控制水平，提升生产管理水平，提升产品创新研发水平，提升产品品质和品牌建设水平，以乳制品、肉制品为重点开展质量提升行动。
　　四是强化社会共治促进高质量发展。支持食品行业协会加强行业自律和提升质量标准，鼓励科研机构参与食品研发创新。畅通投诉举报渠道。支持新闻媒体开展舆论监督。通过社会共治，推动食品产业高质量发展。

　　Q5、中国经济网记者提问：刚才发言人谈到，2020年全国市场监管部门强化食品安全执法，查处食品安全违法案件28.62万件。请问，有没有具有代表性的案例？

　　执法稽查局二级巡视员王松林：2020年，市场监管总局把重大案件挂牌督办数量作为食品安全评议考核指标，各地积极作为，查办了一批重大案件。我们也希望通过发布典型案例，以案释法，给执法人员提供参考借鉴，同时也让广大人民群众理解和认识这些违法行为的危害性，提高辨别能力。
　　现在就与大家分享2020年各地市场监管部门查办的三起典型案例：