广东省市监局多措并举 助力保健食品行业发展

　　经营环节作为连接保健食品生产企业与消费者的桥梁，重要性不言而喻。为督促特殊食品经营者全面落实食品安全主体责任，广东省市场监管局今年4月启动开展特殊食品经营示范店建设指导工作，组织、指导各地建设一批涵盖商超、药品零售企业、母婴店等不同经营类型的特殊食品经营示范店，以点带面发挥示范带动作用，引导经营者逐步规范特殊食品经营行为。
　　广东省市场监管局相关负责人表示，特殊食品经营示范店建设指导工作，坚持突出重点与全面统筹相结合、分类指导与整体提高相结合的原则，以样板引领整体，以示范促进规范。
　　在选好示范标杆方面，各级市场监管局安排专人负责跟进特殊食品经营店示范建设指导工作，并推荐食品安全主体责任意识较强、经营规范化程度较高、质量安全责任落实较好的特殊食品经营单位参与，全省各地初步推荐500余家经营单位参与示范店建设。
　　在强化实地指导方面，选取部分规模较大、品种较齐全的经营单位，截至目前组织开展实地指导85家次，覆盖全省21个地市，并组织其他参与建设的经营单位分类型参加当地相应的实地培训。
　　宣传引导方面，统一组织编写《特殊食品经营行为规范指导手册》《特殊食品经营行为规范》等示范建设指导材料，供参与示范店建设以及全省特殊食品经营单位对照学习、自我改进完善，并通过门户网站、微信公众号等平台对外发布。对符合条件的特殊食品经营示范店，广东省市场监管局预计将于12月底前向社会公布名单，发挥其示范引领、辐射带动作用；各地市局以建设“特殊食品经营示范店”为抓手，积极引导辖区内特殊食品经营者加强学习交流，共同提高广东特殊食品经营环节整体规范化水平。
　　据介绍，广东省市场监管局每年还以交叉检查方式对全省21个地市开展“双随机、一公开”飞行检查，检查对象涵盖商超、药店、体验店、专卖店等重点特殊食品经营单位，2020年、2021年分别抽查经营单位161家和130家，督促各地对发现的问题及时整改。并要求各地市加大对辖区内特殊食品生产经营单位的监督检查力度，及时消除各类风险隐患。
　　针对监督检查发现经营者普遍存在的进货查验、索证索票制度落实不到位的问题，广东省市场监管局按照“互联网+市场监管”工作部署，积极推进广东省特殊食品电子追溯系统及“特食追溯”微信小程序的上线运行，以信息化手段督促特殊食品生产经营者进一步落实食品安全主体责任，落实索证索票和进货查验制度，确保特殊食品可追溯。该系统已于11月18日正式上线运行，并在全省范围内的特殊食品生产经营者全面推广应用。