和治友德：雨水春始发 养生重点要记下

　　饮食养生：

　　省酸增甘 注意脾胃

　　《黄帝内经》指出“春主肝”，在春季时节肝脏的活动比较旺盛，肝木易克脾土，饮食如不注意很容易损害脾胃。同时，因为降雨的增多，湿气加重，湿邪易困扰脾胃，所以在饮食上宜遵循“春七十二日，省酸增甘，以养脾”的饮食原则。调理脾胃可以有效地提高机体免疫功能，而雨水节气是一年中调理脾胃的好时机。这个时节饮食的基本原则是谷类食物为主，食物多样，保证能量的充足摄入，可做成杂粮粥等，动物性食物适量食用。

　　另外，雨水时天气逐渐转暖，早晚温差较大，风邪渐增，风多物燥，人体易出现皮肤脱皮、口舌干燥、嘴唇干裂等现象，故此时应多吃新鲜蔬菜、水果以补充水分。