食品安全是底线 三生倾力打造健康国货好品牌

　　三、严控品质7优品控是关键
　　作为一家从事健康产业的企业，三生一直将食品安全视作企业的生命线，从产品研发、生产制造到质量管控等各个环节都力求精益求精，所以三生独创了“7优品质管控体系”。
　　“7优品质管控体系”贯穿了食品从原料种植、原料加工、配方研发、产品生产、仓储运输、产品销售、售后服务的全过程，实现了“从种子到餐桌”全产业链严格把控。相比其他传统质量管理体系，“7优品质管控体系”最大的突出点就是可以实现全覆盖无死角服务，还可以完全抓取到原料和研发的源头，最大程度避免安全风险的产生，倾注全力打造自然、健康、优质的产品。
　　除此之外，三生还高度重视质量管理体系，GMP生产基地均成功通过ISO9001质量管理体系认证。在日常运营中严格按照质量管理体系执行，从原材料投放到生产、包装、打码、入库、出库等环节都做到责任落实。同时，在生产管理过程中导入精益生产管理模式，以确保产品质量的高度稳定性。
　　即使如此倾力地打造食品安全最大化，食品安全也永远都是相对的，不是绝对的。所以三生还开发了智能化、信息化的产品身份识别系统，做到每个产品的每一个环节都有源可溯。
　　贾福怀称，实现可追溯是行业最低要求，进行追溯主要是为了明确生产者的主体责任和最低要求。《食品安全法》规定，任何食品的生产过程、经营过程都要实现可追溯。通过几个不同阶段的尝试，去年三生进入第三个追溯模式，叫作“浙食链”，三生也是宁波市首批参与“浙食链”的企业之一。我们所有的产品现在都有两个二维码，一个是企业追溯的wms系统，另一个是浙江省“浙食链”的二维码，消费者扫描二维码后可以了解这个产品的所有信息，包括产品原料、原料的批号、生产过程、检验报告等。

 

　　四、以科技为核心强强合作是保障
　　食品是人类生活中的必需品，科技发展进一步促进了食品产业的发展，也使食品产业获得了空前的发展。三生从一开始就通过先进的技术研发和科技创新来赋予产品独特的核心竞争力，目前已注册了1328个商标、获得141项专利、成功申报55种保健食品，并且获得国外发明专利（俄罗斯）1项，获得多次科技荣誉奖项：浙江省科技进步二等奖、中国轻工业联合会科技进步一等奖、长城食品安全科学技术一等奖……
　　不仅如此，三生还会聚行业权威性、领军性的科技人才。公司成立“三生全球产品研发顾问委员会”，与中国食品发酵工业研究院、浙江省中药研究所、江南大学等知名机构合作；成立诺奖领衔的院士工作站及博士后工作站，组织线上线下学术研讨和产学研交流，涵盖保健食品、营养食品、化妆品等多个领域，建立联合实验室，以此来集聚高端人才，推动科技成果的转化。
　　为了推动科技成果的转化，三生不惜投入大把时间精力。2015年底推出的肽素乳从筹备、升级到上市整个过程耗时近10年；还斥资数百万元购买了拥有4种专利的拮抗菌株；为了开发一款科学、营养的轻断食产品，三生与中国食品发酵工业研究院共同合作，耗资千万元才有了让大家能放心健康做达人的“脂达人5+ 2”……三生坚持不断以科技力量蜕变产品维度，更希望通过科技真正影响人们的生活，让大家的生活变得更有品质。