大健康管理趋势下 益生菌食品日趋流行
http://www.dsblog.net 2022-05-17 10:59:11
一说起益生菌,大家都容易联想到酸奶或乳制品,事实上,越来越多的食品企业研发推出了益生菌食品。近日,极目新闻记者走访发现,益生菌坚果、益生菌麦片、益生菌奶茶、益生菌棒棒糖等产品在市场上越来越常见。
业内人士表示,益生菌使食品的功能性更强,符合消费者的核心需求,因此刚需度在提升。随着市场壮大,出台国家标准后方能更有效引导市场。

多品牌推出益生菌食品
5月12日,极目新闻记者走访武汉多家商超发现,除了大家熟知的酸奶产品,市场上出现越来越多的益生菌食品,从果汁、茶饮、咖啡到软糖、坚果、巧克力,纷纷大打健康牌。

在盒马鲜生一家门店里,货架上出现了益生菌软糖、益生菌核桃仁、益生菌溶豆、益生菌饼干、益生菌棒棒糖等近10种益生菌食品。“这类零食销量不错,有家长会买给孩子。”销售人员表示,益生菌零食比普通零食更健康,可以调理肠胃。

“孩子总是馋冰淇淋等生冷食物,比较容易出现腹泻的现象。”在超市零食区,宝妈吴女士拿了一包益生菌软糖。她说,有时候会从药店里买点益生菌,超市里的益生菌食品偶尔也会买,“就当买个心理安慰吧”。
来源:极目新闻 新闻记者:石倩 摄影记者:李辉
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