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保健食品研发与生产中安全问题解决方法研究

http://www.dsblog.net 2023-03-03 10:40:15


  5.加强政府监管
  政府部门是保健食品行业监管的主体,需要结合本地区保健食品的研发和生产状况,对当前法律法规体系进行健全和优化,真正保障各项内容的可实施性,避免在监管和执法过程中出现不规范的情况。要明确《保健食品监督管理条例》中的具体内容,确定监管的范围和标准等,可以借鉴其他地区的成功经验,从企业发展、经济建设、消费者权益维护等角度出发,对细节内容加以改进,与国家政策和法律保持协同。无论是在注册还是清理换证、委托加工等方面,都要以严格的规范作为支撑,规范审批流程,明确审批人员的责任,防止出现以权谋私等行为。


  6.培养专业人才
  随着保健食品研发和生产标准的提升,对于人才的需求量也在逐年提升,必须培养一批高素质的研发人才和生产人才、管理人才等,增强保健食品行业的可持续发展动力。企业要建立完善的招聘机制,对研发人员和生产人员的综合素养进行评估,不仅要具备丰富的专业知识和技能,更要了解行业规定和政策法规,提高社会责任意识,避免自身操作不当导致发生保健食品的安全问题。同时要建立可靠的培训机制,积极引导研发人员和生产人员学习先进技术手段和方法,掌握更加科学的工艺,从源头上保障保健食品的质量安全。企业要构建完善的激励机制,改善研发人员和生产人员的福利待遇,做好绩效考核工作,倒逼工作人员认真对待自身工作,重视保健食品的安全。
  综上,保健食品的安全问题是关系到消费者生命健康安全的重要问题,因此应该在研发和生产环节加强控制,及时发现其中的隐患并加以解决,防止出现更严重的后果,给企业、消费者和行业带来不利影响。

来源:中国食品
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