营养助力未来 安利参加第十四届亚洲营养大会

《中国居民早餐营养健康模式》发布

　　《中国居民早餐营养健康模式》提出：
　　早餐食物量应占全天食物总量的25-30%，能量供给与中晚餐相似；
　　要保证食物的多样性（至少四类品种以上）。快捷、方便和营养的早餐，应该包括谷物主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜和水果各1份：要特别注重富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和磷脂等的优质食物;含有维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物等营养物质的食物;富含益生菌的食物；保障营养物质互补、充足和全面。
　　多选高营养密度的食物，少选油炸、腌制类食品及糕点等高油、高盐、高糖食品。
　　为预防我国居民慢性病发生发展，倡导居民从“吃饱”“吃好”到“吃出健康”逐步转变，今年初，国家卫健委印发《成人高脂血症食养指南（2023年版）》《成人高血压食养指南（2023年版）》《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》《成人糖尿病食养指南（2023年版）》4个食养指南，鼓励居民合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯。

　　新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》面世
　　《中国居民膳食营养素参考摄入量》（Dietary Reference Intakes,以下简称DRIs），是为满足不同年龄、性别、身体状况的中国居民营养需求而制定的权威工具书，包括各种营养素的平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量等。

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》发布

　　上一版DRIs自2013年开始使用，于2020年8月启动修订。2023版DRIs基于科学性、延续性、专门性、目的性四大基本原则，纳入了近十年来国内外有关营养素和其他膳食成分在功能、评价、需要量、安全性、慢性病预防、以及更多以中国居民为研究对象的新研究结果，对包括能量、营养素及其他膳食成分的20个年龄组、及孕妇乳母的不同参考摄入量共70余个营养素和其他膳食成分，进行了修订与确认。
　　2023版DRIs在相关概念和数值制定程序方面进行了改进和完善，制定和修订了中国人群在年龄分组、体重代表值、母乳成分参考值等方面的重要的基础参考数值，整书从编写框架、格式体例上，更加突出了以数值为中心的工具书定位，成为我国膳食及营养科学界的权威新标准。