保健品市场规模超三千亿 银发族和90后为主力

　　防脱发、视力保护需求涌现
　　在整个保健品市场中，维生素与膳食补充剂都能占到国内保健品行业约一半的市场份额。据欧睿数据，2023年中国维生素与膳食补充剂行业零售总规模达到2253亿元，较上年增长约11.6%，2009-2023年年均复合增长率为9.45%。2023年中国维生素与膳食补充剂人均消费23.3美元，同比增长11.5%，人均消费略高于全球平均水平，消费者以日常增强免疫力需求为主。
　　不过，多样化养生与保健需求，催生了越来越多的新消费，保健品市场也有越来越多的细分赛道。除了传统的维生素与膳食补充剂，防脱发、视力保护等需求开始涌现，第一财经商业数据中心《年轻人养生消费趋势报告》调研数据显示，我国半数以上90后有脱发、掉发、视力减弱困扰；约四成90后存在肥胖、运动能力下降的情况；还有三成出现了免疫力下降的问题；经常吃外卖等，也让肠道健康出现状况，这些亚健康问题所产生的需求正在逐步转化为市场。
　　速途研究院《90后养生报告》显示，在以中老年人为主力的养生市场中，Top品类主要是用于满足中老年人健康养生需求的蛋白粉、钙、维生素和清肠类商品；而在90后最热衷的养生产品中，阿胶、枸杞、养生茶、红枣、蜂蜜等占比达55.21%。天猫健康数据显示，2023年，针对心肝脾肺眼脑等多个器官的保健单品先后走红，益生菌、叶黄素、蛋白粉、VC、肌酸、鱼油、烟酰胺、水飞蓟、氨糖软骨素、褪黑素成为保健品十大热搜单品。化身“成分党”的消费者，也开启了成分搜索的消费时代，脾氨肽、谷胱甘肽、γ氨基丁酸、透明质酸钠、胶原蛋白肽、虾青素、EPA、PQQ，进入天猫搜索飙升榜。与此同时，年轻人开始追求养生，05后艾草类产品消费人数2023年增长了51%。到了2024年双11期间，鱼油、肠胃健康等赛道进入快速发展周期。2024年，天猫健康鱼油销售同比增长50%，关节健康同比增长30%，以液体钙、DHA、益生菌为代表的儿童生长发育类销售同比增长100%。
　　此外，随着健康经济、颜值经济兴起，年轻人尤其是女性消费者成为健康养生品的忠实消费者。《2024女性营养健康食品618消费洞察报告》显示，近5年，淘宝天猫和京东平台女性营养健康食品的线上市场年均复合增长率高达15.5%，主要客群为“85后”已婚已育用户。

　　虚假宣传等消费陷阱仍存
　　虽然整体市场连续多年保持高增长态势，但保健品消费陷阱仍然存在。虚假宣传、普通食品冒充保健食品甚至药品等行为屡见不鲜，特别是随着直播带货等形式兴起，这些消费陷阱也开始转移。北京市食品药品安全法治研究会等机构2024年发布的“三品一械”（药品、医疗器械、保健食品和特殊医学用途配方食品）直播带货消费调查报告显示，虚假宣传问题舆情数据高达30.5%，食品冒充保健品或药品违规宣传功效等问题比较普遍。
　　2023年，国家市场监管总局共查处各类虚假违法广告案件4.76万件，罚没4.66亿元。为进一步规范医疗、药品、食品等民生领域广告市场秩序，保障消费者合法权益，国家市场监管总局于2024年4月至11月在全国范围内组织开展了民生领域广告监管专项行动。国家市场监管总局表示，要强化食品广告的监管，严防保健食品疗效化和普通食品功效化宣传，依法查处宣称事项与事实不符或者违反有关标准要求的食品广告。

　　结语
　　伴随人们健康意识的提升，保健品市场也相应地出现了连续多年的增长态势，特别是在人们日益多样化的养生与保健需求之下，催生了多重市场机遇，再加上政策助力、电商平台带来的消费便利性等，保健品市场的发展迎来多重利好。
　　展望前景，随着我国老龄化程度的日益加深和人们对疾病预防与保健意识的提升，保健品市场无疑还将迎来更多机遇。与此同时，随着市场日益成熟和消费者对保健品形成更加科学的认知，保健品市场还有洗牌可能，一批符合消费者养生需求、满足人们养生与保健“痛点”的产品，将以更快速度占领市场。
　　B04-B05版数据来源：《2023年民政事业发展统计公报》、上市公司公告、天眼查、天猫健康、《中国保健食品及功能性食品行业研究报告》、艾媒咨询、华经产业研究院、庶正康讯营养健康智库、欧睿、同花顺、兴业证券、《“健康老龄化”视角下老年人保健消费现状及其影响因素研究》等。