无限极：从中国的传统文化探寻“食育之道”

　　“食育不仅仅是孩子需要接受的教育，食育是伴随每个人终生的教育。健康的饮食环境，健康饮食相关的科普，都是食育的一部分。”中国农业大学食品学院副教授范志红女士认为，食育包括丰富的饮食体验、足够的健康饮食知识和制作健康饮食的技能。她希望能通过食育，一方面，让孩子们从小得到良好的饮食体验和营养教育；另一方面，能提供更多健康质量较高的食品和餐饮，让国民能更容易地获得均衡的营养。

　　“健康的饮食，是关系全民健康、民族未来的大事。我们相信节目将引发社会关注，推进健康饮食文化的普及。”《知食中国》节目独家总冠名企业无限极（中国）有限公司副总裁薛守春先生在新闻发布会上说。
　　无限极本次携手新华网共同打造《知食中国》节目，旨在帮助国民提高对食物营养及安全的认知，促进健康饮食文化的普及，同时弘扬中华优秀养生文化，推动全民健康事业的发展，助力“健康中国”。

　　“生命健康与食品安全密切相关，也和良好的饮食习惯和健康的理念密切相关，健康中国战略的实施需要全社会的共同努力。无限极与新华网共同推出《知食中国》栏目，对于传播食育知识，普及传统文化有着重要的意义。”新华社民族品牌工程负责人刘砺平先生说。