卫康生物获批壳聚糖酶食品添加剂生产许可证

　　我们知道，壳聚糖酶不仅能用于制备具有生物活性物质壳寡糖，而且壳聚糖酶在植物病原体的生物防治方面也发挥着重要作用，同时壳聚糖酶还可以处理甲壳质废弃物，能消除其对环境的污染，增加经济效益。相信在不久的将来，壳聚糖酶在食品及其他行业中会得到更加广泛的应用。

 

　　中国第一个壳聚糖酶食品添加剂生产许可证的获批，奠定了卫康生物集团在壳寡糖行业领先地位，促进了壳寡糖行业及其相关产业的快速发展。

 

　　卫康生物集团的壳寡糖(Chitosanoligosacharide，COS)是生物寡糖的一种，学名为β-(1,4)-寡聚-葡萄糖胺，是氨基葡萄糖通过2-20个β-1,4-糖苷键连接起来的物质，也是天然糖中唯一大量存在的碱性氨基寡糖，其在食品行业、种植业、养殖业、医学领域均有广泛的应用空间。