一片叶子的蜕变|藏在黑茶生产车间里的发现

　　“桑拿房”里的茶叶香
　　经介绍，万隆黑茶产业园里的第一生产车间建筑面积有16160.85平方米。四层楼中分别设置了精制加工车间，拼接车间、筛分色选车间及半成品储存仓库，材料仓库和粗筛分车间以及被工作人员笑称为“桑拿房”的晾晒场。
　　拿“世界茶王”千两茶来说，其经非遗工艺踩制成型后，还需受到夏、秋两季的日晒和夜露，以自然的形式发酵、干燥。其间，场所正是晾晒场。

 

 

晾晒场中码放整齐茶产品

　　当笔者走进该区域时，正值下午，充足的日光使场地温度相当之高。也或是高温的烘托，浓郁的茶香混合着蓼叶、篾竹的香气，才令人印象尤为深刻。在汗流浃背的同时，看见码放整齐的茶产品，再想到工作人员的辛勤劳作和戏谑的“桑拿房”称呼。或许，这就是匠心之作背后劳动人民心理调节的智慧。

　　将现代与传统兼收并蓄
　　第二生产车间建筑面积达14348.29平米。一楼为初制加工车间，二楼为散茶仓库，三楼为原材料仓库，四楼为包装车间和烤房。
　　据介绍，初制加工车间共有4条高标准、高规格、高质量的清洁化全自动流水生产线，主要是对名优红茶、名优绿茶、黑毛茶等进行初制加工。值得留意的是，该车间生产线所有设备均由华莱与中国农科院，湖南农科院联合研发而成。

 

小砖压制线

　　既然是全自动设备，势必就减少了对人力的需求。经了解，华莱仅需要在车间配备6名工人即可满足工作需要。且他们的任务也相对简单，主要负责清洁、维护等。