和治友德 | 国医大师张大宁谈立冬养生

　　饮食养生：合理膳食  科学营养
　　人们有在寒冷冬季进补的习惯，这样往往会因为摄入较多的蛋白质和肉类食物，而加重肾脏的负担。患有肾病的朋友在饮食方面要多加注意，不可盲目进补，避免食饮不当造成病情的加重。肾脏患者的合理膳食应注意以下几点：

　　坚持低盐低脂
　　低盐饮食有利于避免水钠潴留，防止加重水肿及高血压等病情。肾病如出现浮肿或高血压症状时，应限制食盐用量。高脂饮食会加剧肾脏动脉硬化，故应多选取植物脂肪，少食动物脂肪。

　　选取优质蛋白
　　蛋白质作为重要的营养物质，是人体不能缺少的，但蛋白质摄入过多，会加重肾脏负担，所以要控制蛋白质摄入的总量。选取优质蛋白饮食，如鸡蛋、鱼、瘦肉和牛奶等。

　　及时补充热量
　　热量不足将动用身体自身的蛋白质，使肌酐、尿素氮升高，加重病情。在低蛋白膳食时，热量供给必须充足，以维持人体正常的生理需要。可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物，像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等，使膳食总热量达到标准范围，保证供需平衡。

　　行为养生：调适起居  运动健身
　　冬季坚持运动可以使人的大脑保持兴奋状态，增强中枢神经系统的体温调节功能，还能提高人的抗寒能力。俗话说“冬天动一动，少闹一场病。”如在温暖的上午打打太极拳，或者在宁静的午后散散步，这些都是不错的选择。
　　立冬之后应调适起居“早睡晚起”，如果睡眠不足或过度劳累，会直接损伤肾气。中医倡导睡子午觉，根据中医“天人合一”的理论，子午觉，中医是天人合一的，午时，中午11点到1点，外面阳气足盛，这个时候睡午觉可以养肾阳；子时，夜半11点到1点，外面阴气最盛，天人合一，这个时候睡眠养肾阴。应养成睡子午觉的习惯，以护肾养肾、缓解疲劳、增强免疫力。