和治友德|芒种：湿热天气 宜食一粥一水一汤

　　01
　　“一粥”——红薯粥
　　红薯粥，是夏季对抗湿热的好方法。夏季人体流汗多，喝红薯粥可以补充人体流失的水分；而且红薯粥容易消化，适合夏季因湿热造成的脾胃不适、胃口差等情况；此外，红薯粥还有较好的祛湿解暑作用，并且红薯中含有大量膳食纤维，有助于清洁肠胃、排便排毒。

　　03
　　“一汤”——荸荠汤
　　芒种时节，湿热之气逐渐加重，饮食要注意调理脾胃，推荐一款荸荠汤，健脾、养阴、清热。荸荠250克、薏苡仁30克、百合30克，先用温水将薏苡仁和百合浸泡，荸荠去皮洗净从中间切开。然后一起加适量水烧沸，再用文火煮45分钟。