国内外保健品发展分析 销售渠道向直销倾斜
http://www.dsblog.net 2018-08-01 09:56:27
1 、国外保健食品行业发展分析
保健品行业是目前世界上最具有生命力的行业之一,自然界新陈代谢的基本规律注定了保健品产业是一个永不凋零的产业。虽然各国保健品的市场起步时间不同,消费者的教育程度和需求有别,市场成熟度也各异,但在市场发展的驱动力方面却有很多共同点。比如美国、欧洲和日本市场的发展与人口老龄化、医疗费用增加、对食品安全性的重视程度以及环保问题等因素密切有关,而南美和亚洲(不包括日本)地区保健食品较高的增长幅度与其经济发展、可支配收入的增长以及不断扩大的中产阶层的消费能力密不可分。

概括近些年国外保健食品的发展,有以下几点明显趋势:一是发展迅速,随着大制造商的加入,保健食品将继续迅速发展;二是全球化趋势,保健食品将席卷全球,并最终实现全球社会化和全球的贸易化;三是低脂肪、低胆固醇、低热量的保健食品将主导市场;四是维生素、矿物质类保健食品所占比例稳定;五是小麦胚油、深海鱼油、卵磷脂、鲨鱼软骨、鱼鲨烯等软胶囊制剂类新产品销量增加,并有不断扩大市场之势;六是素食及植物性保健食品所占比重逐渐增大;七是保健茶、中草药保健食品继续风行市场,深受广大消费者欢迎。
2 、国内保健食品行业发展分析
中国保健品行业兴起于 20 世纪 80 年代,发展至今,经历了几次大起大落。80 年代末期到 1995 年初,是保健品行业的第一个高速发展时期。在这一阶段,由于保健品的高额利润和相对较低的政策壁垒和技术壁垒,涌现出了大大小小3000 多家保健品生产企业。但是仅建立在广告宣传基础上的保健品行业难以支持长久的发展,1995 年到 1998 年保健品行业经历了一个低谷期,企业数量和销售额大面积萎缩。之后,国家相继出台了《保健食品注册管理办法 (试行) 》、《保健食品广告审查暂行规定》、《直销管理条例》等一系列有关保健品行业的制度规定,使得我国保健品法规得以完善,市场也逐渐趋于规范化、法制化。由于行业逐步规范和新一轮保健品消费热潮的兴起,我国保健品行业进入了前所未有的蓬勃发展时期。
历史数据和国际研究经验显示,当一国的人均 GDP 从 3000 美元向 8000 美元的跃升阶段中,消费者在保健食品消费形态方面将会发生趋势性变化,保健食品在消费属性上将逐渐从可选消费品向必选消费品转变,从而带动保健食品行业需求观点是提升。2018年上半年我国GDP总量418961亿元,按可比价格计算,同比增长6.8%。二季度同比增长6.7%,增速比一季度放缓0.1个百分点,连续12个季度保持在6.7%-6.9%的区间。上半年,全国居民人均可支配收入14063元,同比名义增长8.7%,扣除价格因素实际增长6.6%。 正好处于该阶段,保健食品在我国正逐步从高端消费品、礼品转变为膳食营养补充的必选品,我国保健食品行业已进入规模加速攀升的黄金时期。
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