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一片叶子的蜕变|藏在黑茶生产车间里的发现

http://www.dsblog.net 2021-07-20 14:43:27

  在崇山峻岭和溪流山涧中蜿蜒横亘的茶马古道;回荡的马铃和交融的文化,是站在安化这片土地最让笔者遐想的内容。安化作为“万里茶道”的重要起点,也是中国黑茶的发源地,在古代即有“茶市斯为最,人烟两岸稠”的记载。

 


  近年来,安化黑茶产业得以快速增长,成为县支柱产业。据悉,2018年安化产茶8.2万吨,税收3亿元。对于未来,安化县委提出达成千亿黑茶产业的目标。
  在这样的背景下,我们不由得关注起安化黑茶企业的“佼佼者”——湖南华莱。它的诞生与发展和黑茶血脉相连,它的未来将积极向“千亿产业”目标添砖加瓦。
  不难想到,对于黑茶企业也好、产业也罢,蹄疾步稳的发展自然离不开优质的产品。若要达成这一成果,无论是从茶树的选苗、培育,还是到茶叶的采摘、加工乃至成品的包装,繁复环节中的每一轮,想必都需要细致的操作和精益求精的精神。

 


万隆黑茶产业园鸟瞰图


  7月18日,有幸于华莱的邀请,笔者走进万隆黑茶产业园的三大生产车间,近距离的观察嫩叶到产品的“蜕变”。

直销博客网 文/牟思宇
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