和治友德|小暑养生重在养心 食宜清淡调养精神

　　《黄帝内经》倡导夏季“更宜调息净心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减。不可以热为热，更生热矣”的说法，也就是我们常说的“心静自然凉”。静可生阴缓冲心阳之火妄动，阴阳协调达到保养心脏，静则神安，静才能养生心脏。

　　清淡饮食 营养均衡
　　小暑前后，气温动辄就会在35摄氏度上下，如果膳食中鱼肉蛋这类蛋白质食物摄入过多，就会感觉更加燥热难受。多吃蛋白质含量低的蔬菜水果，例如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等，更有利于让人感觉清爽。

　　夏天总的饮食原则应以清淡为主，但基本需求必须保证。女性每天应保证60克蛋白质的摄入，男性应保证每天65克蛋白质的摄入量。鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）等清淡食品也是不错的选择，而煲汤时宜选择健脾去湿之品，如淮山、芡实、扁豆、小米等以帮助身体排湿。

　　病从口入 注重卫生
　　夏季是肠道传染病和皮肤病发病的高峰期。因此，在做好防暑降温的同时，更应注意夏季多发疾病的预防和保健。

　　生食瓜果蔬菜一定要清洗干净，防止夏季肠道传染病。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。因为湿热天气很容易使食物变质，细菌容易生长，当天的食物最好不要放到第二天再吃。另外，要保持勤洗手、勤通风的良好习惯，营造健康卫生的良好环境。