保健品市场研究：行业洗牌下龙头彰显机遇

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　　虽然我国保健食品行业的规模已处于世界前列，但是我国消费者在保健品方面的消费实际上并不高。
　　据统计，我国消费者平均用于保健品的花费仅占总支出的0.07%，远低于发达国家2%的水平。
　　就拿美国来比较，CRN统计的美国保健品渗透率由2008年的64%上升至2017年的76%。艾昆伟咨询（IQVIA）数据显示，2018年，我国保健品渗透率也就仅为20%。值得一提的是，据前瞻产业研究院的调查数据显示，我国保健品消费市场以老年人消费为主，40岁以下的中青年仅占到23%。
　　可以发现，我国保健品渗透率仅为美国的1/3。
　　再从人均保健品消费来看，目前我国的人均收入水平是美国的1/6，理论上对应当前合理的人均保健品消费额应在20美元至21美元之间。但是，实际上我国的人均保健品消费额现在约为14.8美元/人。而美国的人均保健品消费额则高达123.4美元/人。
　　整体上，市场规模亦或是消费需求，就当前而言我国与美国存在着非常大的差距。
　　不过，由于我国人口众多，并且真正的健康消费意识也就刚刚觉醒，尤其人口老龄化趋势下，“银发一族”出于健康和疾病预防，对保健品的需求欲望更加强烈，因此后续保健品渗透率的提升有着明确的理由支撑，从而有望带来明显的规模效应。此外，随着营养及健康知识普及进一步普及和居民生活水平的不断提高，在其他需求影响之下，我国保健品市场仍将可以保持较快的增长速度。

 

　　无论如何，缩小与美国的差距也只是时间上的问题而已。

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　　保健品涉及的种类繁多且分散，由于这种特性与零散型产业非常相似，并且产品技术进入门槛不高，因此造成行业集中度一直以来并不高。
　　据资料显示，早在2002年美国市场上的保健品就多达数千种，可谓令人眼花缭乱，但真正能够成为畅销保健品的不过仅有数十种，而这数十种保健品又让实力比较强劲的大企业主导着。比如那些保健品知名品牌有健安喜（GNC）、自然之宝（NBTY）、Vitamin Shoppe、康宝莱、自然阳光、雅芳等几乎都有快消品巨头或龙头制药集团的身影。
　　所以，我们可以发现尽管目前北美保健行业在经历数十年发展后，已经存在较多成熟企业，但是在2015年保健品CR5却仅为22%，其中长期稳居北美保健品行业销售规模第一的自然之宝（NBTY）市场份额占比也仅为7%。
　　北美保健品企业没有呈现出强者恒强的局面。
　　从我国来看，我国的保健品行业集中度其实也不高，2019年保健品行业CR5约为19%，CR5企业分别为无极限、汤臣倍健、安利、东阿阿胶和完美，市场占有率分别为6%、5%、3%、3%和2%。