和治友德:清明风至万物生 春和景明正养生
http://www.dsblog.net 2023-04-06 11:21:07
燕子来时新社,梨花落后清明。《月令七十二候集解》介绍清明为:“三月节……物至此时,皆以洁齐而清明矣。”此时气温回暖,雨量增多,大自然呈现出生机勃勃,春和景明之象。无论是大自然中的植被,还是人体本身,都在此时“吐故纳新”实现由阴到阳的转化。

立春之后,体内肝气渐盛,在清明之际达到旺值,若肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,如消化不良,还可造成情绪失调,气血不畅,从而引发血压升高。那么在清明时节,我们要如何进行科学的养生呢?
饮食养生:
减甘增辛 少吃发物 调养脾胃
清明时节正是桃花初绽,杨柳泛青之时,处处是明朗清秀景致。饮食方面宜减甘增辛,少吃发物。患有慢性病的人食“发物”易动风生痰、助火助邪。所谓发物,就是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。如海鲜、羊肉、狗肉、笋、芋头等,此外,《金匮要略》也指出春季宜少吃动物肝脏。

清明节有些地方还保留着禁火吃冷食的习惯,但是脾胃虚寒的人群不宜吃冷食。宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,多食清淡新鲜的蔬菜水果以清补肝脾,如芹菜、木耳、荠菜等。荠菜是清明当令的野菜,性味甘平,可柔肝养肺,益肝和中。此外,应季的春菜还有香椿、茵陈蒿、苦菊等。

中医认为脾胃为人体后天之本,气血生化之源,调养脾胃是长寿与健康的关键。脾胃较弱的朋友日常饮食要有规律,定时定量,少食多餐,细嚼慢咽,且放松心情。食物最好有稀有干,有荤有素。食物要软避免坚硬,米粥、面片汤、鸡蛋羹对胃都有好处。
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