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【转载】肠内革命（1）

健康饮食——胃肠保健

作者：日本-光冈知足

第1章便秘、腹泻是提早老化的现代病

轻视肠道毛病的错误观念

我们常说“伤风感冒是万病之源”。其实不只是感冒，从某种意义上讲，我们的身边还潜伏着比伤风感冒更要可怕的“万病之源”。那就是便秘和腹泻等来自肠道的毛病。

有不少人平时就受到便秘的困扰。最近，“我好像有点便秘”这句话，在女性之间成为极为普遍的话题。电视广告上也常常看到美女在推销治疗便秘的药。

腹泻问题更多。一般人在肚子咕噜咕噜叫，急急忙忙往厕所冲时，顶多只是说，“午餐吃的炸虾太油了”、“昨晚酒喝多了”而不以为意。

大多数的人都认为，“吃些止泻药就好了”;就像便秘时，大部分的人都说，“吃些泻药不就行了嘛”一样。

男女老幼多多少少都曾有便秘、腹泻这种“现代病”的经历。便秘或腹泻时，服用药物后，经过很短暂的时间确实可以痊愈。或许正因为如此，一般人都不认为便秘或腹泻是一件很严重的事。正因为如此才会意外地隐藏着可怕的疾病。

简单来说，便秘或腹泻其实是肠内受到污染造成的。这是栖息于肠中对人体有不良影响的细菌增加而引起的症状。因为不良细菌的增加，肠内的腐败现象就会加剧，造成肠机能无法发挥原有的作用。肠机能如果失去原有的作用，就会引发大肠癌。

详细内容可以参阅第5页图表。我们先在这里介绍一下，日本人患大肠癌人数增加的“可怕资料”。

根据厚生省“人口动态统计”的报告指出，因大肠癌而死亡者，从1972年的9495人，增加到1982年的16390人，以及1992年的27287人，20年来约增长了2.9倍。相对而言，因胃癌而死亡者，1992年有48041人。

如果按照这种趋势来看，因大肠癌而死亡者将会凌驾在因胃癌而死亡者之上。因此，一般人对肠的关心程度大增，同时也会更注意肠子毛病的典

型征兆——便秘、腹泻。

二十多岁的女孩有半数以上深受便秘之苦

根据某化妆品厂商和糖果公司的调查显示，他们以17岁到58岁的男女(男性644人，女性790人)为对象，针对“你觉得自己有便秘吗?”这个问题展开调查，结果女性平均有37.4%，男性平均有10.2%有便秘现象。尤其是二十多岁的女性，有一半以上的人都说自己有便秘的症状。但是，这些人大概不会因为有一点点便秘的现象，就慌慌张张地上医院!顶多在药房买个便秘药吃吃。伤风感冒可以成为请病假的理由，但如果打电话向上司报告:“我有点便秘，今天想请假。”一定会挨一顿臭骂。

虽说如此，也不能因为“不过是便秘”而轻视。便秘本身对健康来讲，或许不是很大的问题。但如果成为慢性疾病，不久就会对人体产生伤害，使身体提早老化，这就是所谓“不是疾病的疾病”的原因。

另外，从美容方面来讲，便秘也是相当忌讳的一件事。有时会导致皮肤明显地粗糙，长出小疙瘩或荨麻疹;由于还会产生严重的体臭，所以对上了年纪的女性，问题就更大了，这也是身体老化的症状。

每天排便顺畅，是男女共同的健康条件。尤其是爱漂亮的女性，美丽的肌肤也与肠、排便状况有关。

有便秘经验的女性都晓得，便秘的时候最容易使皮肤变干燥，也比较容易长青春痘。

为什么会产生这样的困扰?这是因为积存在肠内的粪便，会使肠内的坏细菌繁殖，形成容易引起皮肤疾病的有毒物质，并且随着血液一起在体内

循环。

便秘的症状起初是以腹胀不舒服，或放屁、打嗝的次数增多的形式出现。在这个阶段，只会觉得有些不舒服而已。

然而，如果置之不理，很可能演变成慢性的便秘;不久，头就会沉沉的，连肩膀也会酸痛起来。有不少人还会有容易疲劳、头昏目眩或失眠的症状，有些孩童会出现抽筋的情况。前面已经说过，如果肠子的毛病持续太久，就会引起大肠癌。

21世纪日本人死因第一位将是大肠癌的预测，未必不会是事实。认为“充其量不过是便秘而已”的想法非常危险。

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